宜昌
湖北宜红茶是中国传统外销工夫红茶的代表之一,条索细紧,汤色红亮,滋味甜润。
宜昌 (Yichang)
宜红茶(宜昌工夫红茶)主产于湖北省宜昌市及恩施土家族苗族自治州等地。宜昌地处长江三峡腹地,山高谷深,雨水充沛,是中国古老的茶区之一。
Origin & Variety
宜红工夫
香气特征 / Aroma
清香甜润,带淡雅的花果香与蜜糖香
核心工艺 / Process
萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制分类
核心特征
- 历史渊源:宜红茶创制于 19 世纪中叶,曾通过茶马古道和海运大量出口至欧洲、俄国,是历史上著名的**“宜红茶路”**的核心主角。
- 品质外形:成品茶条索细紧有锋苗,色泽乌润;汤色红艳明亮,冷后浑现象明显。
- 风味口感:滋味醇厚甜和,刺激性较低,回甘温润,具有非常典型的传统小叶种工夫红茶的柔和美感。