绍兴
浙江越红茶以条索细紧匀整、色泽乌润、滋味纯正见长。
绍兴 (Shaoxing)
越红茶（越红工夫）产于浙江省绍兴、诸暨、新昌等古越地带。这里多为丘陵茶区，气候温和，四季分明。
Origin & Variety
越红工夫
香气特征 / Aroma
清甜带谷物香与淡雅花香，香气纯正
核心工艺 / Process
萎凋、揉捻、发酵、烘干
核心特征
- 外观形态：条索细紧挺直，锋苗显露，色泽乌润较匀整，净度好。
- 风味表现：汤色红亮，叶底红匀。口感纯正平和，滋味甜润，涩味极低，属于非常平和、内敛的日常饮用型工夫红茶。
- 工艺传统：越红制法深受安徽祁红影响，精制工艺同样讲究规格匀整，注重筛分与烘焙的火功掌握。