雅安 (Yaan)
四川雅安蒙顶山，世界茶文化发源地与茶马古道起点，孕育了古老名品蒙顶甘露。
雅安产区
四川雅安蒙顶山是世界茶文化的发祥地之一，也是藏茶（茶马古道）的历史起点。雅安素有“雨城”之称，终年细雨连绵，云雾笼罩，这种“雨雾蒙蒙”的气候为茶树提供了充沛的慢生水分与天然的遮阴屏障。
产区核心名品
1. 蒙顶甘露
Origin & Variety
蒙顶甘露
香气特征 / Aroma
清雅的嫩兰花香，淡雅炒米香与花香交织，汤感醇厚鲜嫩，回甘持久
核心工艺 / Process
摊凉、三炒三揉（反复三次炒青杀青与手工揉捻）、做形显毫、烘干足干
- 感官特色：外形纤细紧凑，多卷曲，满披银毫，汤色清澈微黄明亮，叶底嫩黄整齐。
- 三炒三揉绝技：不同于一般的“单次杀青”，蒙顶甘露沿用古法“三炒三揉”技艺，通过多次复炒杀青与揉捻，促使细胞破碎率提高，茶汁充分粘附于叶表，使泡出来的茶汤滋味格外浓醇鲜爽，带有一丝高山云雾茶独有的厚重汤感。