湖北
湖北赤壁老青砖茶压制极紧，历史上面向蒙俄出口，是草原奶茶的核心原料。
湖北 (Hubei)
老青砖（又称青砖茶）主产于湖北省赤壁市羊楼洞及赵李桥等地。赤壁羊楼洞是著名的茶叶古镇，也是中俄万里茶道的重要起点之一。
Origin & Variety
湖北老青砖
香气特征 / Aroma
陈醇木质香，茶汤滋味浓厚平和，无明显涩感
核心工艺 / Process
老青茶原料、渥堆发酵、高温汽蒸、机器高压压制成砖
核心特征
- 外形特征：老青砖以压制极紧、坚硬如石著称。砖面色泽青褐，通常印有代表赵李桥的“川”字标志（故又称“川字茶”）。
- 消费习惯与边贸：历史上老青砖是销往内蒙古、新疆、蒙古国及俄罗斯的核心边销茶。因其消食去腻的功效，游牧民族常将其敲碎，投入大锅中加入牛奶与盐，熬煮成咸香醇厚的奶茶，是草原游牧民族的日常必需品。