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大红袍 (Dahongpao)

武夷岩茶神品大红袍,包含九龙窠母树大红袍及无性繁殖的纯种大红袍(齐丹、北斗、雀舌)。

大红袍

大红袍是武夷岩茶中最富传奇色彩的名木,被誉为“茶中之王”。

Origin & Variety

武夷大红袍

香气特征 / Aroma

岩韵深沉悠长,带兰花香与熟甜焦糖香,滋味醇厚甘爽

核心工艺 / Process

做青、双烘双焙(炭焙)、陈放转化

核心细分与来源

1. 母树大红袍

  • 现状:现存 6 株母树生长在武夷山景区九龙窠陡峭的悬崖峭壁上,至今已有几百年历史。
  • 保护:自 2006 年起,武夷山市政府对母树大红袍实行特别管护,停止采摘。母树大红袍已被列为世界文化与自然双重遗产的重要标志。

2. 纯种大红袍 (母本纯种)

  • 定义:指由九龙窠母树大红袍剪枝进行无性扦插繁育出来的茶树后代。
  • 主要品种
    • 齐丹:经基因鉴定,与母树核心单株基因吻合度极高的纯种大红袍。
    • 北斗:引自母树早期剪枝繁育的经典大红袍纯系品种。
    • 雀舌:属于小叶种,发芽迟,条索精细,香气高雅细腻,形似雀舌。

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