台湾重发酵特色名茶，经小绿叶蝉叮咬后制成，带天然蜜糖香与熟果香。

东方美人 (Oriental Beauty)

东方美人茶，又名膨风茶、香槟乌龙，是台湾特有的重发酵乌龙茶流派。

Origin & Variety

香气特征 / Aroma

极为显著的天然熟果香与野蜜甜香，汤感细滑如丝

核心工艺 / Process

做青（重发酵，约 60% - 70%）、杀青、回潮、揉捻、干燥

核心风土与特征

小绿叶蝉叮咬生态：东方美人茶的灵魂在于小绿叶蝉（浮尘子）的吸食（叮咬）。在炎热的夏季，茶园绝不使用任何农药，以吸引小绿叶蝉叮咬茶树娇嫩的幼芽。茶树受创后启动自我防御系统，合成以萜烯醇为主的防御性物质，这就是它标志性的天然蜜香与熟果甜香的来源。
重发酵与五色外观：其发酵度高达 60% - 70%，在乌龙茶中最为接近红茶。干茶条索自然卷曲，芽头满披白毫，叶片呈现出白、黄、红、褐、绿五色相间的斑斓外观（俗称“五色茶”）。冲泡后汤色呈漂亮的橙红色（琥珀色），甜润甘滑，几无苦涩。